会社概要

株式会社トップオブ釧路は、平成21年5月に釧路プリンスホテルのレストランや宴会場・ホテル内コンビニエンスショップの運営事業を受託する為、地元企業として設立いたしました。

平成22年11月からは釧路市山花温泉地区にある公共施設「山花温泉リフレ」や「釧路市ふれあいホースパーク」、「釧路市民ふれあい農園」の管理運営を行っております。

平成29年3月から新規事業として「カフェジョナサン」を開業、また同年4月より阿寒カントリークラブ内レストランの運営を受託、さらに6月にフィッシャーマンズワーフMOO1階にパン工房「ベーカリー&カフェ パ・パン」をオープン。

平成30年5月には釧路港湾福利厚生協会より依頼を受け、港湾労働者のための食事施設「キッチンハーバー」を受託運営しております。

社長挨拶

代表取締役社長

藤 井 芳 和
Yoshikazu Fujii

東北海道でNO.1の高い技術と

高い志を持った人材を育て、

地元にとって“なくてはならない企業”を目指します!

私たちはこの想いを胸に、常に技術の向上に取り組み、お客様が笑顔になってご満足していただけるよう「食」と「サービス」をご提供いたします。

企業理念

事業を通じて、

東北海道の拠点都市 釧路の

更なる発展に貢献します。

 

・良い人材を育てる

・良い職場をつくる

・良い会社をつくる

沿革

平成21年6月

株式会社プリンスホテルが所有し営業する、釧路プリンスホテル飲食店及び宴会場などの受託運営開始。

平成22年11月

釧路市農村年交流センター関連3施設(山花温泉リフレ他)を指定管理者として管理運営を受託。

平成23年6月

株式会社プリンスホテルが所有する、釧路プリンスホテル売店の受託運営開始。

平成29年3月

「カフェジョナサン」運営開始。

 

平成29年4月

阿寒カントリークラブレストランの受託運営開始。

平成29年6月

釧路フィッシャーマンズワーフMOO1階に直営事業「ベーカリー&カフェ パ・パン」開業。

平成30年5月

「キッチンハーバー」の受託運営開始。

従業員数

107名(平成30年6月現在)

採用実績

平成27年度新卒者5名、中途採用随時

平成28年度新卒者1名、中途採用随時

平成29年度新卒者2名、中途採用随時