会社概要
株式会社トップオブ釧路は、平成21年5月に釧路プリンスホテルのレストランや宴会場・ホテル内コンビニエンスショップの運営事業を受託する為、地元企業として設立いたしました。
平成22年11月からは釧路市山花温泉地区にある公共施設「山花温泉リフレ」や「釧路市ふれあいホースパーク」、「釧路市民ふれあい農園」の管理運営を行っております。
平成29年3月から新規事業として「カフェジョナサン」を開業、また同年4月より阿寒カントリークラブ内レストランの運営を受託、さらに6月にフィッシャーマンズワーフMOO1階にパン工房「ベーカリー&カフェ パ・パン」をオープン。
平成30年5月には釧路港湾福利厚生協会より依頼を受け、港湾労働者のための食事施設「キッチンハーバー」を受託運営しております。
社長挨拶
代表取締役社長
藤 井 芳 和
Yoshikazu Fujii
東北海道でNO.1の高い技術と
高い志を持った人材を育て、
地元にとって“なくてはならない企業”を目指します!
私たちはこの想いを胸に、常に技術の向上に取り組み、お客様が笑顔になってご満足していただけるよう「食」と「サービス」をご提供いたします。
企業理念
事業を通じて、
東北海道の拠点都市 釧路の
更なる発展に貢献します。
・良い人材を育てる
・良い職場をつくる
・良い会社をつくる
沿革
平成21年6月
株式会社プリンスホテルが所有し営業する、釧路プリンスホテル飲食店及び宴会場などの受託運営開始。
平成22年11月
釧路市農村年交流センター関連3施設(山花温泉リフレ他)を指定管理者として管理運営を受託。
平成23年6月
株式会社プリンスホテルが所有する、釧路プリンスホテル売店の受託運営開始。
平成29年3月
「カフェジョナサン」運営開始。
平成29年4月
阿寒カントリークラブレストランの受託運営開始。
平成29年6月
釧路フィッシャーマンズワーフMOO1階に直営事業「ベーカリー&カフェ パ・パン」開業。
平成30年5月
「キッチンハーバー」の受託運営開始。
従業員数
107名(平成30年6月現在)
採用実績
平成27年度新卒者5名、中途採用随時
平成28年度新卒者1名、中途採用随時
平成29年度新卒者2名、中途採用随時